花あそび ふうみん日記

花遊びのメンバーやフラワーアレンジメント紹介など
日々の出来事を書いていきたいと思います!

ブリザードフラワー

2015-07-24 00:02:18 | 日記

<キューリのキューちゃん>

キューリ  1キロ

醤油   175cc

酢    60cc」

みりん 30cc

砂糖  100g

だしの素 8g

土ショウガ 30g

<作り方>

キューリを3ミリぐらいに輪切りする、塩少々する(水分を絞る)

ショウガは千切り

調味料を合わせ、お鍋に入れて沸騰させ

キューリとショウガをいれて、一度煮あげる

注意点として!調味料が沸騰するまでに材料を用意しとくこと

          沸騰したらキューりとショウガを入れて、一度全体沸騰したら火を止める

         色がまだグリーンなので気になるが、そのままにしておくとだんだん変わってくるので、

         少し混ぜて置く。

一度作ってみてね!