ガトーインビジブルショコラ

1/27(水)

．

前回好評だった

ガトーインビジブル

今回はココアパウダーを加えての

ガトーインビジブルショコラ

．

心配なので切ってみたけど

一応何とか仕上がってはいる

でもあれだけしっかりと均して叩きつけたのにまだ隙間があるなあ〜

ご来店、ご利用、ご予約、お問合せの際はお電話またはメッセージ、コメントでご連絡ください。

お急ぎの時は携帯へお電話頂くのが一番確実です。

※2/7(日)まで緊急事態宣言に基づき感染拡大防止対策として『畔上の台所』の営業時間は11時〜20時（お酒の提供は19時まで）となります。

・・・・・

からだカエル処 アロマフロッグス『畔上の台所』

入間郡三芳町藤久保366-27

電話☎︎049-258-2974（049にご飯肉なし）

電話📲080-2247-7101 📱

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整体・足つぼ・アロマトリートメントと
無添加・無化調・甘さ控えめごはん家
からだカエル処　Aroma Frogs【アロマフロッグス】

※緊急事態宣言に基づきしばらくの間20時までの営業と致します。

営業日
 水～月曜
　定休日：火曜日（事前予約でご利用可能）

★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ)　要予約
  営業時間：朝9時～夜22時（出張共に早朝・深夜も応相談）
　　　　　　　（当日分予約は17時までにご予約ください。）   
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。

★畔上の台所(無添加ごはん家)　要予約
  営業時間：ランチ 昼11時～夜18時
       居酒屋タイム 夕18時～夜23時
　　　　（ご来店の前にご連絡ください。）
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で１時間分当店が負担します。

ご予約、お問合せは
・お電話 『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から22時)
・LINE ID：aromafrogs(http://line.me/ti/p/F79pFm8nUB)から「メッセージを送信または電話」（080-2247-7101を電話帳登録で上がります）
・フォーム ＜お問合せ＞
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#スイーツ #ガトーインビジブル #ガトーインビジブルショコラ 

#定食 

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ガトーインビジブル

1/16（土）

．

ガトーインビジブル

美味く出来た😊

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#スイーツ 

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もつ煮込み

1/8(金)

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今日で46週です。

．

46週前の金曜日の最後の晩餐

もつ煮込み鍋

一生食べる度に思い出すんだろな

．

作る度に賄いになる

超美味いんだけどな

需要がないな

．

作り置き出来るから良いと思うんだけど

．

いや〜ホントに美味いわ

．

そして今日からコロナ自粛始めます〜

．

11月から始めた23時までの『畔上の台所』の営業

と火曜日の定休日も営業を

暫くは大人しくしています〜

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皆さんしばらくの間ご利用は20時まででお願いします〜

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#定食 

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雑煮か味噌汁か

お雑煮も良いけど

急に味噌汁が恋しくなりました

．

エノキと油揚げ

シンプルだけどやっぱりほっこりするなぁ〜

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『畔上の台所』『施術ルーム』共に営業してます。

ご利用の際はお電話下さいませ〜

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#定食 

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墓参り

1/4(月)

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年末には来られなかった墓参り

年明けにと思ってましたがお節の疲れがどっと出て

今日のこの時間になりました。

．

mashamiの旅立ちからもうすぐ一年

何度来ても独りの墓参りは慣れません

．

今年も『施術ルーム』『畔上の台所』共に

利用したいヒトの都合に出来るだけ合わせて営業します。

とは言えやはり独りでの営業ゆえ

施術中はご飯は出せないし

逆もまた然りです。

．

予約制はどうしても取り外せない要素となりますことをどうぞご容赦下さいませ

．

もし今日『畔上の台所』で呑みたい、何か食べたいと云うヒトが居ましたら

．

鶏出汁のお雑煮と

鶏出汁のラーメンと

お節の残りでおもてなしは出来ます。

．

連絡貰えれば対応します〜

．

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#ラーメン #無化調ラーメン #無添加ラーメン 

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今年の手作りお節2020

何とか独りで作ることが出来ました

mashamiの残してくれたレシピと記録

僕にとっては宝物です

味もmashamiのそれを再現できました

来年も作ります。

そしてもっと早く募集します。

本当は詰め込んでの三段重にしたいのですが

僕独りでは多分無理かな〜

でも10台ぐらいなら何とかなるかもな〜

などと色々と妄想している

．

mashamiもこうやって色々妄想しながらお節をやっていたんだろな

．

妄想の暴走担当mashamiの手作りお節は

僕にちゃんと引き継がれました

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鮭昆布巻きと胡桃入り田作り

お節も佳境を迎えてます

施術の予約も取りたいのですが、残念ながら受けられないのが現状です。

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mashamiが居てくれたら

お断りすることもなくお受け出来るのにと申し訳ない思いで今日はおふたりお断りしました😭

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これが独りで営業すると云う現実なのだなぁ

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ベーコンと栗金団

ベーコンと栗金団

仕上がりました

栗金団がカレーみたいに見えるのは気のせいです😅

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気持ち甘過ぎた感じはありますが

市販のものから比べたら甘さは控えめです

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出来立てベーコンもふわふわで良い出来です！

出来立てベーコンを食べたい人は18時までに連絡ください

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#自家製ベーコン #燻製 #スモーク #ベーコン 

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2020年お節〜栗金団

12/24(木)

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さて更に今日から気合入れてお節です〜

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今日は栗金団、帆立入り伊達巻、ベーコン燻製を仕上げる予定

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施術も２件と有難いです。

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百合根桜

百合根桜

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今回作るお節の中で唯一レシピが無いのがこれ

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おおよその作り方はmashamiから聞いては居たけど

作ったのは初めて

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それなりなものは出来ました。

．

百合根本体は茹でて裏漉しして梅酢と練り練り

．

桜の部分は梅酢とデーツジャムを合わせた着色液に漬け込みです

．

結構手間がかかる〜

でもオーダーは1個だけ😅

今回は練習って事で儲けはありません〜

．

さあ、明日の施術が終わったら

ひたすらお節に没頭です！

．

明日以降の施術の予約は限りがあることをお許しくだされ〜

．

ご来店、ご利用、ご予約、お問合せの際はお電話またはメッセージ、コメントでご連絡ください。

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からだカエル処 アロマフロッグス『畔上の台所』

入間郡三芳町藤久保366-27

電話☎︎049-258-2974（049にご飯肉なし）

電話📲080-2247-7101 📱

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整体・足つぼ・アロマトリートメントと
無添加・無化調・甘さ控えめごはん家
からだカエル処　Aroma Frogs【アロマフロッグス】

営業日
 毎日（『施術ルーム』受付は17時まで『畔上の台所』受付は20時まで当日分予約可能です）
　定休日：不定休

★施術ルーム(整体・足つぼ・アロマ)　要予約
  営業時間：朝9時～夜22時（出張共に早朝・深夜も応相談）   
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場は4,000円以上で利用時間分当店が負担します。

★畔上の台所(無添加ごはん家)　要予約
  営業時間：ランチ 昼11時～夜18時
       居酒屋タイム 夕18時～夜23時までこっそりと営業
鶴瀬駅からと車で15分圏内は無料送迎します。
駐車場はお食事及びお買い物2,500円以上で１時間分当店が負担します。

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・お電話 『施術ルーム』080-2247-7101 または 『畔上の台所』049-258-2974 (7時から18時)
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こんなに静かな12月22日

12/22(火)

．

今日はmashamiの誕生日

だけども永遠の５７歳

．

甘いものよりも

大好きだった

パン工房KUUさんの惣菜パンでお祝いです。

．

BGMはなかなか聴くに至らなかった

中島みゆきを流します。

．

聴く気で聴いたのはどれくらい振りだろう？

．

ランダム演奏でかかった1曲目は

僕の一番大好きな「誕生」

そして一番今は切ない曲

．

またしてもmashamiに仕組まれたかな〜

パン工房KUUさんのパンが少し塩っぱくなりました

．

さて食べ終えたら

またお節の仕込みです

．

 

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#中島みゆき #誕生 #誕生日 

 #かえる #カエル #カエル好きな人と繋がりたい 

 

．

．

2020お節〜有頭海老旨煮

12/21(月)

．

こんな時間に仕込みはじめ

．

そして僕にとっては魔の時の正に23:30

．

明日はmashamiの誕生日にして10回目の月命日

．

お節の海老は腰が曲がるまで長生きと長寿を込めた食材です

．

なんだかなぁ〜

正にこの時間に仕込まされてる感が拭えないけど

人生初の独りお節を完成させまする！

．

 

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．

．

カキフライが美味かった〜

12/20(日)

．

今日もお節の仕込みをしながら営業してます。

．

昨日の居酒屋タイム

焼き地ハマグリ

カキフライ

特製ラーメンがとても好評でした

．

数量限定ですが

ランチ、居酒屋タイムでお試しください〜

．

昼呑みもOK🙆‍♂️です

 

 

 

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#定食 

．

．

ラーメン出せます！

12/19（土）

．

昨日お節の

茹で豚香り漬けを再仕込みしました。

．

なので特製ラーメンが復活です！

本日からスープが無くなるまで

数食限定でお出しできます。

．

本日は鶏肉絡みのお節を仕込みながらの営業です。

夜は居酒屋タイムのご予約もあり

ランチ、居酒屋タイム、お持ちカエルはお電話下さい。

．

 

 

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#定食 

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．

今日のめいんおかすはカキフライ

12/18(金)

．

今日のメインはカキフライと焼き地ハマグリ

 

 

おかずも12種類用意できます。

 

 

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