今朝は早く目覚めました。というより昨夜は眠れない夜でした。
夕べ11時半就寝 2時半に目覚めてからは眠れず布団の中でモソモソ。
時々目覚まし時計を見ては「まだこんな時間か」を繰り返し4時前に起床しました。
ゆっくり珈琲を飲んでいるうちにすっかり明るくなったので庭に出て
食べごろになった蕗を収穫 スナップエンドウもぷっくり膨らんで食べごろ
収穫しました。
早速フキを板摺して熱湯をくぐらせ皮をむいて油揚げと煮ました。
スナップエンドウもカリカリ感が残るくらいの固ゆでが好きなので
熱湯でサッとゆでました。
スナップエンドウは本当に美味しいと思う。このまま何もつけずポリポリ食べても
甘くて美味しい。 マヨネーズを付けて食べても美味しい。
今朝の朝食はいつにもまして野菜が多い朝食になりました。
洗濯物を干し終わったころから眠くなり今日は昼寝ならぬ朝寝を30分ほど
してしまいました。
昼近く郵便屋さんが期日指定の手紙を届けにきました。
手紙の中身は
毎年恒例の次男からのグリーティングカードです。裏には短いメッセージが
書いてあります。（毎年元気でカードを送れること カードを元気で受け取って
くれることに感謝とそれがとても幸せなこと）というような言葉が書いてありました。
午後は父に会いに実家へ行き 姉も来ていたので賑やかに過ごしました。
母の日 自分の事なので特に何をするとかお祝いをするとかはありませんが
久し振りにワインを頂きました。ゆっくり一人でワインを飲みながらの夕食も
なかなか良いものです。
今年はバラがいっぱい咲きそうです。
