夕焼け空が綺麗です 2019-04-27 19:09:17 | 日記 夕焼け空が綺麗です 夕刻6時半頃です。 今日、友の会推薦の…八方だし…をつくりました。 八方だし 〜昆布10㎝、醤油1カップ、みりん1カップ、干し椎茸 (中)1 枚、鰹節10g、追い鰹10g ①調味料を合わせて1時間以上おく。 ②フタなしで火にかけ、沸騰するまで強火・沸騰後は弱火で、あくを取りながら10分煮る。 ③おろし際に、追い鰹を加え1分おいて漉す。 ★水で割ってめんつゆ・天つゆ・ 煮物に。 ★だしがらは、ふりかけに。 ★常温で保存可能。
寒い〜〜インスタントセメントの花器 2019-04-27 14:31:28 | 日記 昨日、今日と寒く、やっと咲き始めた桜🌸が戸惑っているようです。 先日の花レッスンはアルミワイヤーのバスケット、インスタントセメントを使った器作り……来月は作った器に花をデザインの予定! インスタントセメントは固まるまで24時間くらいかかりますが、手軽に出来てレッスンに最適! この度は牛乳パックとプラスチックの入れものを使いましたが、左の器は厚みが不均等になり欠けてしまいましたが、、