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ひとりごと日記

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米粉と豆腐のひとくちドーナツ

2022-02-05 14:19:00 | 日記
我が家には小麦アレルギーの子がいまして。ラーメン屋、レストラン、コンビニ、とにかく食べれるものが少ない。市販のお菓子も小麦入りがほとんど。

なので。
菓子は手作りすればいいじゃん?
米農家だし、うちの米を米粉にすればいいじゃん?
米粉で菓子作ればいいじゃん?

米粉でお菓子作りを始めて早、数年。

今日のおやつは米粉と豆腐のひとくちドーナツ♡もっちりしておいし〜♡