<gourmet>牛角 焼肉

牛角で焼肉ディナーしました。

まずはウーロン茶。

とんタン塩が来たので、早速焼きます。

牛角カルビ。

上ホルモン塩ダレは、
切ってよーく噛みます。

ピートロ　タレ。

上ハラミ　塩ダレと、中落ちカルビ。

ハラミは塩ダレがしっかり
もみ込まれています。

とりもも　タレ。

ロース　タレは、食べやすい柔らかさ。

わたあめすき焼きカルビ。

七輪で焼いて、
わたあめが溶けた頃にわりしたをかけて、
生卵を付けていただくと、
甘～くて美味しい。

梅しそ冷麺は、
梅干し＆紫蘇がのった、
とても爽やかな冷麺。

ツルッと締めました。