ひもかわ日記

群馬県のはじっこで製麺業を営んでおります。板倉町の原田製麺です!

うどんCafeのお供え

2014-07-25 | 四代目

「うどんCafeはらだ」の前には、浅間様と稲荷様とが合祀された祠があります。

原田製麺は、それにちなんで、かつては「浅間うどん」という屋号でした。

ありがたい祠なので、うどんと珈琲のお供えをすることにしました。

とても癒し系な祠なので、通りかかったら、お参りしてみてください。


記念すべき一週間

2014-07-19 | 四代目

「うどん Cafe はらだ」の一週間が無事終わりました。ご来店いただいた皆さん、
本当にありがとうございました。

宣伝らしい宣伝を、一切していないにもかかわらず、多くのお客様に来ていただき、うれしい限りです!

地元で商売をする喜びを改めて感ずることができた一週間でもありましたし、新たな出会いに恵まれた一週間でもありました。

かつて珈琲専門店で修業していた妻も、久しぶりの接客で、くたびれたようですが、それ以上に、張り合いを感じているらしく、生き生きとしております。

小さいながらもキラリと光る名店をめざし、また月曜日から頑張ります!皆様どうぞ、よろしく!


うどんCafe 四代目ver.

2014-07-13 | 四代目

明日、14日、工場の一角に、「うどんcafeはらだ」をオープンします。

うどんは、きゅうりの冷汁うどん、野菜たっぷり冷汁うどん、もりうどん、かき揚げもりうどん

など、夏季は冷たいうどんのみで、珈琲は妻が三年間修業した、佐野の珈琲専門店

「珈琲音」の豆を使用したハンドドリップコーヒーなどです。

本当に、小さな店なのですが、一つ一つ丁寧に作って行きたいと思いますので、ぜひ、一度お越しください。

直売所も兼ねておりますので、生麺、冷汁うどんセットの販売、ギフトの予約受付もしております。