ご飯部屋

ご飯大事のハルモニ。いただきますの記録部屋です。

夏です

2014年06月25日 21時59分23秒 | おうちごはん
暑いと食欲がダウンしますが、エネルギーを作るにはお家ご飯。
美味しい物を食べて美味しいお酒をいただいて元気に仕事して。
暑さがおさまったら遊びにいこ~

ヨンちゃんもこんな時があったね~ドンヒョク~カッコイイ

ヨン様ヘアスタイルよりも、こういう髪型のヨンちゃんが観たいわ!

カレー

2014年06月25日 21時57分02秒 | おうちごはん

暑くなるとなぜかカレーが食べたい。
そして作る時は大鍋にいっぱい作る。
食べると暑いのにな~
でも旨い^^
明日もカレーだわ^^;

さばの鮨

2014年06月25日 21時55分23秒 | おうちごはん

鮨の中でもさば大好きな私。
酢さばがきたのでさっそく。旨い^^

あるもの丼

2014年06月25日 21時53分17秒 | おうちごはん
かなり忙しかった仕事も何とか落ち着いて・・・・
時間がない日や君がいない時は買い物もしてないと、とにかくあるもので何でもいいや~と

鮎飯

2014年06月25日 21時53分02秒 | おうちごはん
ネコ殿の鮎飯は「私のはもっと工夫がしてございます。まず、醤油で薄味を付けて炊けた飯が吹き上がった所へ、鮎を、それも多摩川で捕れたばかりの新鮮なのを素焼きにし、その鮎を突っ込み、頭から骨を引き抜き、残った身を炊き上がった飯とよ~くかき混ぜる。ここまでは伊勢虎と同じですが、私の工夫はこれからです。ネギと青ジソを細かく刻んだ薬味を、アツアツの鮎飯にたっぷりと混ぜて臭みを消せば、もうこの世の物とは思われぬほどに美味美味」
聞いている平蔵は喉が鳴ってたまらず、急いで受け取ると、箸も置かずに立て続けに三杯食った。

鬼平ファンでこのシーン大好きな私^^
鮎の季節には一回は必ず作る鮎飯です。


ネコ殿の工夫をいただきます。