畑に咲く花

家庭菜園の野菜を残したら、
どんな花が咲くのやら、楽しみが増えそう

さつま芋

2015年03月27日 | 日記
 穴に埋めておいたさつま芋を掘り上げました。
もう芽が出ていて、今年は沢山獲れるかと思ったのですが。

それが



 農水省の話しです。
今年も自給率を引き下げるそうです。
そのためには輸入品を増やさなければいけません。

もし日本に食べ物を輸出する国が増えてしまったら、食料確保は大丈夫かと
議論になり、そこで考えたのが自給率を引き上げるのではなくて食料自給力をあげると。

 カロリーの高いさつま芋がいいのではないかと。
戦後の食糧難、さつま芋さえ食えなかったあの時代に逆戻りとは。






 

足元

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