畑に咲く花

家庭菜園の野菜を残したら、
どんな花が咲くのやら、楽しみが増えそう

タケノコ掘り

2016年04月23日 | 日記
 ある団体から、畑くらぶが管理を任されている竹林でタケノコ掘りがありました。今日はその団体の支援会員は無料、一般会員は千円です。
募集した人数よりも多い三十名近くの参加で賑わいました。



 汗流して掘るのも楽しいです。



 係の人が長く伸びたタケノコは特に美味しいと説明があったので、地上から30㌢も伸びた竹の子を掘っている人もいます。

 たくさん掘ってくれると助かります。
あとで伐採するのが楽ですから。

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14 コメント

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Unknown (タカコ)
2016-04-23 19:25:57
大きな筍って、硬いと思っていました。
千円分の筍、収穫できましたか~~(^0^
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こんばんわ (バジル)
2016-04-23 22:10:27
宇和~~沢山の人がタケノコ採りをしていますね。
この間私もデパートで朝空輸されてきたたけのこと言うのを買ってきました。
重たくて途中で捨てたい気持ちになって、でも頑張って運んできたんです。
でもエグミがつよくてがっかりしてしまいますした。(^-^;
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 (しまそだち)
2016-04-24 00:42:15
田舎では、孟宗竹の筍、土から先が顔を出すか?
出さない内に採ります
その方が、エグミも少なく、軟らかいからです

細くて長いのは、ハチクなのかしら

今日スーパーでみたら大きな筍だと結構な値段でした
3本持って帰ったら、元は取れてますね

スコップ 
本当は、専用の長い鍬が、あります
(ホリって言うそうです)
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重労働 (ひまわり)
2016-04-24 07:31:55
大勢での筍掘りですね
のびた筍 穂先筍と言って売っています
柔らかくてエグミもなく美味しいですよ
でも やはり土から毛が三本を掘った方が尚美味しいですね
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タカコさんへ (ブルーメ)
2016-04-24 20:04:11
 そうですよね。大きく伸びたのは苦いと言われてるので食べたことないです。なかにはこれが好きという人もいますが少数ですね。遠い人は地下鉄に乗って、電車に乗り換えてきているので、掘る楽しみもあるのでしょうね。
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バジルさんへ (ブルーメ)
2016-04-24 20:14:16
 運ぶまでに時間がかかりますのでどうしてもエゴくなりますね。で初めの時は九州産が売られていますが、じっと地元ででるのを待ってます。中味は少ないのに皮が多くて重たいですね。
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しまそだちさんへ (ブルーメ)
2016-04-24 20:24:39
 みんな孟宗竹なんですが、細いのは掘らなくて伸びてしまいます。掘って食べてしまうのが後のことを考えるといいんですがね。来月になったら葉が出ない時に倒す仕事をします。担当の人が長い鍬を買うと言っていたのですが間に合わなかったようです。スコップでは根があって大変ですね。
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ひまわりさんへ (ブルーメ)
2016-04-24 20:35:23
 真竹は穂先を食べますが、孟宗でもいいんですね。
5月になってからも2回目を開催するそうです。
結構30代40代の人が多くて竹林が活気づいてます。
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 (吾亦紅)
2016-04-25 13:51:38
伸びが早いですものね。見ると、もう竹になってるものもありますね。
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吾亦紅さんへ (ブルーメ)
2016-04-25 21:06:47
 10日前みんなで堀に行ったのに、雨が降るといっきに伸びます。昨日のテレビで、さつま町は竹で町おこしに取り組んでいるのですね。大きな竹トンボを飛ばしていました。
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