日曜の朝はゆっくりテレビ やまと尼寺献立帳~ 身近な材料で 長持ちしないので丁度良い量を作るのが良いと 角切りにして一つまみの塩で ギュッギュッと揉み 水気を絞り 生姜と紫蘇を合わせて ささっとできて さっぱり美味しい夏の味