うん～マズイ！
何をどうしたらこんなに不味くなるんじゃ！
帰宅途中、途中下車して定食屋に
お店を見ると、ジャズライブでお休み
ここは動物園前駅
晩御飯を食べるところを探さなきゃと
周りを見渡すと
餃子のチェーン店の看板が
地名の入ってない方のお店
今月のお勧めは、あんかけ焼きそばだそうで
ポスターの「カリッと焼麺!!」に惹かれてお店の中に
カウンターに案内され、注文するも
水すら出てこない
目の前が餃子の焼き場だが、餃子すら焼いてない
暇なはずなのに？？？
案の定料理が出てくるのに20分以上
隣に座ったオジサン、餃子２人前のみの注文を
オイラの５分後に頼むも
オイラが食べ終わる頃に出てきてた、可哀想ですよ
段取り悪い店だなと
でもって、あんかけ焼きそばのセット
まずはあんかけ焼きそばとやら
ちゃんぽんの汁よりさらさらの液体
麺はくたびれた、伸びきったらーめんみたいな麺
炒めた野菜だけ味がついてる
ご飯は、旧式のジャーの残ったご飯みたいな食感
玉子スープは、猫舌のオイラがぬるいなと思うぬるさ
餃子は真っ黒焦げだが、具だけはなんとか
凄まじいセットで１０００円近く
クソマズイあんかけ焼きそばの作り方
オイラが想像するに
オーダーミスで残ったらーめんの麺を汁切りして
焼きそばの具と炒めて
本来ならあんかけを掛けるつもりが
片栗粉と調味料を加えるのを忘れて
あんかけもどきをかけよったなと
厨房では南アジア系の女の子が調理
店長らしき人にああだこうだ言われてるのに
ヘラヘラして作ってる
まともなもん作ってるのかな
こんな不味いもん、そうそう食べれるもんじゃない
2度と行かないだろうな
ここは西成あいりん地区の傍
スリル満点
