菜の花日記

東大阪養護老人ホームでの日常の生活や出来事、行事などをご紹介いたします。

断酒会

2018-12-26 14:27:11 | 日記
当施設では利用者さんの断酒支援に努めています。

毎月定例にて断酒会を開催しております。

本日は今年度最後の断酒会!

次年度も引き続き、利用者さんの断酒支援をさせていただきます!!




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お正月飾りはお手製です。

2018-12-24 17:11:09 | 日記
本日は、お正月のお飾りをつくりました

大きさは手の平サイズ

作品作りの上手な職員さんが親切丁寧お伝えし、

皆さんオリジナルのお飾りを作られておりました。




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喫茶オレンジの花 クリスマスパーティー☆

2018-12-21 21:01:25 | 行事
みなさんこんにちは!

本日、地域包括支援センター上小阪が主体となり行っている

喫茶オレンジの花(認知症カフェ)でクリスマスパーティーを行いました☆

着ぐるみを着ての間違い探しや、ハンドベル演奏、豪華景品が当たる

ビンゴゲームを実施し大盛り上がり!

毎回来てくださっている方だけではなく、孫を連れて初めて来て下さった方、

近隣のケアマネージャーさんと様々な方々が来てくださりました。

包括職員もハンドベルの猛練習の成果が発揮でき一安心(笑)

喫茶オレンジの花(認知症カフェ)は今年最後の実施となりましたが、

毎月第4金曜日に行っていますのでみなさんぜひお越しください。

またご相談等ございましたら地域包括支援センター上小阪までお待ちしてます☆










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東大阪餃子老人ホーム

2018-12-15 23:48:28 | 行事
師走も半ばに入りいよいよ年の瀬が迫ってきました。寒さも増し高齢者はより体調も崩しやすくなりますね。
そんな時には、そう!餃子です。餃子というと、「にんにくがちょっと。」や「油っこい。」などとお好きで
ない方も時折聞かれますね。そんな人たちは、「餃子は完全食」という言葉をご存知でしょうか?
餃子は皮の部分が炭水化物、餃子のあんには、たんぱく質である豚肉、ビタミン・ミネラルの供給源である野菜が
豊富に含まれているのである。そのため、餃子を一皿食べるだけで食事バランスが取れると言う点が「餃子は完全食」
と言われる所以です。そんなこんなで今回はご利用者の方々でおやつに「餃子作り」を行いました。餃子はおやつ?
そんな声は無視無視(笑)食べる皆さんがおやつと思えば何でもおやつでいいじゃない。
最初は、「餃子なんか作るの30年ぶり。」や「えらい久しぶりで自信ないわ。」とご利用者の方々も不安そうに
餡を捏ねる作業からスタートしましたが徐々に本領発揮。皮を包む作業になると表情にもゆとりが出て若き日の
皆さんにタイムスリップしたかのように自信にあふれた表情が印象的でした。焼きの工程に入るとお皿に盛り付け
ようとした職員に、「もう少し焼き色をつけた方がいいわ。」とアドバイスをされるようになっていましたよ(笑)
焼き上がった餃子の味は、もちろんGOOD!餃子の〇将なんて目じゃないぜぇって感じの美味しさでした。筆者の
私自身次々に焼きあがる餃子を、「毒見丸」と称し何個頂いたことか。召し上がったご利用者からは、「うまい。」
「おいしい。」「お代わり。」との嬉しいお言葉をいくつもいくつも頂戴しました。作った人も、食べた人も笑顔で
幸せにする料理、「餃子はやっぱり「完全食」でした。。

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売店

2018-12-14 14:19:37 | 日記
近隣のコンビニ店さんの協力で

毎月1回、お店が開店します



写真は開店前の一コマです。

お菓子から生鮮食料品まで食べ物沢山並びますが、

ほぼ売り切れます



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ラーメン食べにいきました!!

2018-12-14 13:44:56 | 日記
「ラーメン食べに行きたい!!」

利用者さんのお声をもとに企画しました

「車でラーメン食べに行きます」ツワー

ネーミングセンスはさておいて


行きの車の中では、

「今日は醤油ラーメン食べたいの、お店にあるかな

「私は味噌が好き

普段、外出のお声掛けしても良いお返事いただけなかったのですが今日は違います

注文も迷わず醤油ラーメン・味噌ラーメン


そしてお目当てのラーメン召し上がっている間

無言


食後は、

「またラーメンこよな~

是非、企画させて頂きます



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実習最終日には

2018-12-07 16:29:10 | 日記
大学より実習に来られていた学生さんが

レクリエーションしてくださいました

5日間の集大成

「おもろかった~」「たのしいわ~」と皆さん楽しい時間過ごされていましたよ




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食事会

2018-12-06 16:39:26 | 日記
普段は食堂で召し上がられていますが

定期的に、参加される利用者様の希望を募り、別室で別メニューのお食事会を開催しています

今回は栄養士さんと一緒にお好み焼きをつくり、焼き立てを召し上がられました

皆さん、ご飯作りはお手の物、おいしく作られていましたよ~






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書道クラブです。

2018-12-05 16:12:43 | 日記
本日のお昼からは書道クラブ

お一人お一人に合せて、先生がやさしく教えてくださいます

クラブ参加の皆様も「難しい~」と言われながらも筆を持つと

静かに集中して書の道を極めようとされてます








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山村紅葉

2018-12-03 22:58:36 | 行事

秋もいよやか終わりに近づき山も郷も村も紅葉真っ只中、そしてみかんも真っ只中!(^^)!今回はご利用者の方々と大阪の紅葉の名所岸和田大威徳寺
方面へとライドオン。いつも目にするビルや工場群の景色と異なり、車を進めるにつれ広がる紅葉とゆるりと流れる空間の中、まるで時間旅行をして
いるかのような胸ときめきの、それでいて郷愁を感じる1日でした。何よりご利用者が何気に見せる笑顔が今秋最高の景色でした(*^_^*)

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