ほろ酔いです♪

今日はコレを飲んだので。。。ほろ酔い気分
（あ！主人は焼酎です。ほんの少しお相伴ですよぉ～）

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この中で特に好きなのが、緑川・〆張鶴・越乃寒梅
ほかもおいしいですけどね。。。
ウルフは日本酒に目覚めましたのよ！
そのきっかけが久保田でございました！ それも万寿　
お正月は下記のサイズです。ハイ！
でもぉ～やはり夏場は。。泡系が殊の外お気に召してよ！
ビールじゃなく、スパークリング系ワインです。
（って言いながら小さくても飲んでるし～ぷぷ）
毎日は飲めません。週末の楽しみです。本当に！

まだ新潟のお酒しか開拓していませんので、
詳しい方は教えて下さいませ

今どうしても飲んでみたい銘柄が一つ　十四代
これだけはどうしても手に入らない。。。
あっても高いんだも～ん


　　　　

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夜と明け方は活発なチビですが、
日中はほとんど夢の中。
動きのあるチビも撮りたいのになぁ。。

夜だと主人と娘にべ～ったり！

これも今日出掛ける前に
無理やり起こして撮っちゃった。。








　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

食べました？

皆さん食べました？七草粥




正月七日に無病息災を祈って、
春の七草、芹（セリ）、薺（ナズナ）、ゴギョウ（別名：母子草）
繁縷（はこべら）、仏の座（ホトケノザ）、菘（スズナ）清白（スズシロ）
を入れて炊いたお粥。正月に疲れた胃袋を整える為＆デトックス効果有

今朝一番に心を込めて作り食べました！

休日の定番 オープンオムレツ

休日のブランチの定番

トマト入りオープンオムレツぅ


・卵・タマネギ・トマト・にんにく・塩・胡椒・バター少々・パセリ

ごはんにも、パンにも合います
他、その時に冷蔵庫にある食材で一品と必ずスープ
味噌汁・コーンスープ・コンソメスープetc。。。お好きなスープを


食後の珈琲、緑茶が五臓六腑にしみわたります。。。。

最近のサラダの隠し味（マイブーム）

最近サラダに欠かさず入れているものです。
（もう一つケッパーがあったのですが、今日は切らしていたのでオリーブだけ。。）




先日のビーンズサラダにも欠かさず入れています。
オリーブはくせがあると言って苦手な人もいますが（ダーリンも）
そんな場合は刻んで入れると問題ないみたいです。

これはそのままでも美味しいおつまみにも
ビールワイン・甘いお酒に合います


パスタソースの中に入れるとグンと風味が増しますよ。
そのうちレシピも公開します

好きな２品

　　ビーンズ・サラダ


（６種類の豆）
・コーン（粒）・ガルバンゾ・マローファットピース・レッドキドニー
・ヤングコーン・ブラックオリーブ　
（ドレッシング）　　
・オリーブオイル(少量）・レモン（好みで）・粒こしょう少々・ガーリック・粉チーズ・塩
最後にドライパセリを振り掛ける（生パセリの刻みでもＯＫ）


　　皮付きポテトグリル


・じゃが芋（小）・コンソメの素・塩・みりん（ほんの少し）・パセリ又は青海苔
　パセリは生もしくはドライ

　　強い味方（特にお気に入り３点）


香辛料はかなり沢山あり、料理によって使い分けています。