［本］私的読食録 －『ｄａｎｃｙｕ』2009年11月号掲載

『ｄａｎｃｙｕ』2009年11月号、「私的読食録」に掲載された本です。

ちくま日本文学全集 020 尾崎翠 筑摩書房 91/11 91035386
バーの主人がこっそり教える味なつまみ 切るだけ、混ぜるだけ、火にかけるだけ… 間口一就著 柴田書店 09/8 09040718
日本イタリア料理事始め 堀川春子の90年 土田美登世著 小学館 09/8 09043001
べにや長谷川商店の豆料理 べにや長谷川商店著 パルコエンタテインメント事業局 09/8 09041549
あの人に贈りたい、京都おもてなしの逸品（キョウトソムリエ） 青幻舎 09/6 09030254

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