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[本日のweb展示]特集:日本人はなぜカレー好き?

2009年03月31日 15時30分31秒 | 特集展示資料
寒い季節も、やっぱりカレー!

[カレーの知識]
>> 『カレーライスの謎 なぜ日本中の食卓が虜になったのか(角川SSC新書 040)』(水野仁輔著/角川SSコミュニケーションズ/2008.5) NDC:383.81 / MARC:08024517
>> 『カレーの雑学 読めばますます旨くなる!』(井上岳久編著/日東書院本社/2007.2) NDC:596.04 / MARC:07004422
>> 『カレー放浪記 CURRY WORLD』(小野員裕著/創森社/2006.3) NDC:596 / MARC:06013773
>> 『カレーライスの誕生(講談社選書メチエ 243)』(小菅桂子著/講談社/2002.6) NDC:383.81 / MARC:02029222
>> 『日本人はカレーライスがなぜ好きなのか(平凡社新書 066)』(井上宏生著/平凡社/2000.11) NDC:383.81 / MARC:00051458
>> 『カレー学入門(河出文庫)』(辛島昇著/河出書房新社/1998.7) NDC:596 / MARC:98029731

[カレー料理の本]
>> 『うちのごちそうカレー いつものカレーをもっとおいしく!(セレクトBOOKS)』(主婦の友社編/主婦の友社/2008.8) NDC:596 / MARC:08036995
>> 『インド家庭料理「カレーとサブジ」 入門編 たった5つのスパイスで!(MARBLE BOOKS)』(香取薫著/マーブルトロン/2008.7) NDC:596.22 / MARC:08039831
>> 『うまい、カレー。 インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーも紹介!』(香取薫著/ナツメ社/2008.7) NDC:596 / MARC:08032492
>> 『感動!炒(チャー)カレー いつものルウだけで。未体験のうまさ。』(水野仁輔著/主婦と生活社/2008.6) NDC:596 / MARC:08029795
>> 『小林カレー』(ケンタロウ著/幻冬舎/2008.6) NDC:596 / MARC:08030945
>> 『初心者的カレーの鉄則』(水野仁輔著/日本放送出版協会/2008.6) NDC:596 / MARC:08031906
>> 『専門店のシェフ直伝!本格カレーを作る!!』(ナヴィインターナショナル編著/ナツメ社/2008.6) NDC:596 / MARC:08029916
>> 『カレーのすべて プロの味、プロのテクニック』(柴田書店編/柴田書店/2007.8) NDC:596 / MARC:07040583
>> 『喝采!家カレー いつものルウだけで。うまさ新境地。』(水野仁輔著/主婦と生活社/2007.6) NDC:596 / MARC:07029558
>> 『プロが教える!おうちでカレー!!(実用BEST BOOKS)』(日本文芸社編/日本文芸社/2007.6) NDC:596 / MARC:07031159
>> 『世界のカレー料理 世界の有名カレー料理を家庭で作る』(酒井美代子著/白夜書房/2007.6) NDC:596 / MARC:07030059
>> 『アジア・カレー大全 アジア中のカレーを食べ尽くしたい!』(旅行人編集部編/旅行人/2007.5) NDC:596.22 / MARC:07021068
>> 『最新「おいしいカレー」BOOK カレー料理のプロが教えるメニューバラエティー(旭屋出版MOOK)』(旭屋出版/2007.5) NDC:596 / MARC:07023995
>> 『圧力鍋1分加圧で手作りカレー』(村上祥子著/ブックマン社/2007.2) NDC:596 / MARC:07002863
>> 『週末に作る本格(プロ)カレー 人気店が教える究極のスパイス使い!』(MCプレス編著/MCプレス/2006.9) NDC:596 / MARC:06040433
>> 『カレー食堂』(枝元なほみ著/家の光協会/2006.8) NDC:596 / MARC:06038436
>> 『シェフのご自慢カレー 本格インドからフレンチまで(別冊家庭画報)』(世界文化社/2006.8) NDC:596 / MARC:06037841
>> 『東京カリ~番長がつくるご当地カレー47都道府県コレクション(タツミムック)』(東京カリ~番長著/辰巳出版/2006.8) NDC:596 / MARC:06035876
>> 『はじめてのカレーライス(シリーズはじめての料理)』(MUTSUMI文/マガジンハウス/2006.6) NDC:596 / MARC:06030846
>> 『一億人の大好物・カレーの作り方 見れば絶対食べたくなる!』(井上岳久著/日東書院/2006.4) NDC:596 / MARC:06020157
>> 『スープカレーキッチン(MARBLE BOOKS)』(水野仁輔著/マーブルトロン/2006.1) NDC:596 / MARC:06004557
>> 『チャチャッと本格!とびっきりカレー カレー粉使いでプロの味(セレクトBOOKS)』(大庭英子著/主婦の友社/2005.8) NDC:596 / MARC:05033762
>> 『いっしょに作るカレー(SSCムック)』(水野仁輔著/角川SSコミュニケーションズ/2005.7) NDC:596 / MARC:05034755
>> 『本格カレー入門 レトルトカレーから本格インド王侯貴族のカレーまで。カレーの全てがこれ一冊でわかる!(エクスナレッジムック)』(エクスナレッジ/2005.7) NDC:596 / MARC:05035281
>> 『大満足の絶品カレー 家で楽しむ野外で楽しむ』(成美堂出版編集部編/成美堂出版/2005.5) NDC:596 / MARC:05017336
>> 『今夜はカレー! 辛い!旨い!の厳選カレー37』(西川治料理・写真/成美堂出版/2004.6) NDC:596 / MARC:04029227
>> 『究極のマイ・カレー こだわりシェフが教える世界のレシピ&おいしいアレンジ術』(ナヴィインターナショナル編著/ナツメ社/2003.7) NDC:596 / MARC:03033795
>> 『カレーをつくろう! 本格カレーとカレー味のレシピ』(栗山真由美著/池田書店/2003.6) NDC:596 / MARC:03030055
>> 『健康カレー主義。 スパイスで元気!』(検見崎聡美著/ソニー・マガジンズ/2003.5) NDC:596 / MARC:03026196
>> 『最後の贅沢週末はカレー日和(講談社+α文庫)』(小野員裕著/講談社/2002.8) NDC:596.04 / MARC:02041229
>> 『カレー・スパゲティ・ハンバーグ・グラタン こどもが大好きな(レディブティックシリーズ 1851)』(ブティック社/2002.5) NDC:596 / MARC:02019132
>> 『一年中楽しむ野菜のカレー』(平山由香著/同朋舎/2002.1) NDC:596.37 / MARC:02000395
>> 『専門店のシェフ直伝!自分でつくる「究極」カレー プロが明かす!旨いカレー作りのポイントを大公開!(Seibido mook)』(成美堂出版編集部編集/成美堂出版/2001.7) NDC:596 / MARC:01030141
>> 『横浜カレーミュージアムの究極カレーを作る!(別冊宝島 596)』(横浜カレーミュージアム監修/宝島社/2001.7) NDC:596 / MARC:01032018
>> 『ナイルさんのカレー天国!!』(G.M.ナイル著/マガジンハウス/2001.5) NDC:596 / MARC:01024785
>> 『これぞ秘伝カレー』(グルメカレー調査隊著/広済堂出版/2000.1) NDC:596 / MARC:00042764
>> 『カレー大全科 含まれる香辛料の驚くべき多彩な効用(マイライフシリーズ特集版)』(浜内千波著/グラフ社/2000.8) NDC:596 / MARC:00030979
>> 『カレーとおかずとっておきレシピ 簡単なのにおいしくてオシャレ』(長谷川佳子著/主婦と生活社/1998.8) NDC:596 / MARC:98032134
>> 『カレーカレー料理(料理と食シリーズ No.3)』(旭屋出版/1993) NDC:596 / MARC:93105848

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