［本日のｗｅｂ展示］辛さが効く

［本日のｗｅｂ展示］
辛さが効く

夏バテには辛い料理がよく効きます。
そろそろ秋の空が広がってきましたが、まだまだ暑い日は続きます。季節の変わり目では、気候の変化に身体が対応できず、体調を崩すこともあるものです。そんな時期にお薦めなのは「辛い料理」。食欲を増すものを食べて体力を付け気候の変化を乗り切りましょう。

［所蔵資料案内］
>> カレーな薬膳 渡辺玲著 晶文社 ２００３．５
>> 一度食べたらやめられない！世界の辛い料理 ナヴィインターナショナル編著 ナツメ社 ２００２．３
>> 一流料理人が教えるちょっぴり辛い、おもてなし料理：一年中食べたい、ぴりっと上品な４０レシピ 周富徳〔ほか著〕 河出書房新社 ２００３．７
>> ピリ辛ごはんｃａｆe ほりえさちこ料理 アップオン ２００５．９
>> 健康カレー主義。：スパイスで元気！ 検見崎聡美著 ソニー・マガジンズ ２００３．５
>> ピリッカラ唐辛子料理 西川治料理・写真・文 インフォレスト ２００５．８
>> おうちでおいしい。タイごはん：からだも心も元気になる 味沢ペンシー著 旭屋出版 ２００５．１０
>> 今日も、明日も、キムチ。：白菜キムチでおいしい料理、作りましょ！ ジョンキョンファ著 昭文社 ２００５．１
>> 美人を作る韓国食：コリアン・ビューティを科学する 菅原明子〔著〕 地球丸 ２００６．２
>> キムチでごちそう：崔さんのとっておきレシピ 崔誠恩編 素朴社 ２００３．３
>> キムチ百科：韓国伝統のキムチ１００ 韓福麗著 平凡社 ２００５．９
>> ピリッと辛い！スパイシー野菜おかず ヘーマ・パレック著 家の光協会 ２００５．６