素麺…

外は曇りなのに、すでに３０℃になったとか…。
家の中は、３３℃。え～～っ、そんなにあるの

冷や麦、素麺をあまり食べなかった私。
なので、自分ではあまり買うこともなく、頂いても余ったりしていました。
それがし好が変わった？
「素麺」が好きに…。

先日お友達のblogで「半田素麺」が美味しそうにupされていたのですが、
私は半田素麺って何？と思っていたのです。
調べたら、徳島県の半田地区に伝わる素麺らしく、冷や麦程の太さらしいですね。
昨日お花だったので、スーパーであるかな？と思い探したらありました。

これ一種類しかなかったです。（う～ん、疑問。北海道小麦みたい…）
因みに、冷や麦、素麺のつゆまであるのですね。
それも買って来ましたよ。

昨夜TVを見ていました。いつもは見ません。（「秘密のケンミンSHOW 極」って番組なの？）
すると「揖保乃糸」の紹介。
勿論食べたことはありますが、ランクがあるそうですね。
黒帯が１年休ませているようで、コシがありお値段もお高い。
皆さん美味しそうに食べていました。
そして揖保乃糸専用のつゆもありました。
私も黒帯が食べたい　食べたのかな？今まで帯が何だったのかわかりません。
帯は、金、黒、紫、緑、赤とあります。他もあったかも…。

たまたま「半田素麺」と「揖保乃糸」が重なりまして、話題にしました。
美味しく頂きま～す。