大豆で豆乳とおから

今日は、2ヵ月に一回ばあちゃんと一緒に白髪染めをしてもらうために美容院へ行く日でした。なのでウォーキングは２時間と決め歩きました。13キロでした。昨日、甘酒を初めて飲みました。めっちゃ美味しい。特に豆乳の甘酒が美味しかったわ〜。私は豆乳が大大大好きなんです。今日のワクワク料理は大豆で豆乳とおからを作りました。大豆100gから豆乳400cc、おからが175gできました。出来たての豆乳は最高に美味しかったです♪おからで何作ろぉ〜何作ろぉ〜楽しみデス。今日は昨日料理教室で作ったチョコムースケーキをカップで作りました。今日の料理は朝食、ほうれん草のマカロニグラタン。昼食はエビとホタテの焼きうどん。10時のティータイムは甘酒と手作りティラミス。ランチ後は自分で作った豆乳で酒粕で甘酒を作りました。3時のティータイムはコーヒーを淹れました。