10/4 食事
母の指先はリューマチで扁形し上体は振戦です。
3年前までは箸は使えていましたが、今はフォークです。
だから 食べやすい盛り付けを考えています。
今朝は オムそば
手に持って食べれるように ワックスペーパーで包みました。
母への朝食
オムそば(玉子✖️玉ねぎ✖️人参✖️キャベツ✖️蒸しそば✖️海苔)
ヨーグルト
手作り甘酒
りんご
ヤクルト
ミックスジュース
カフェオーレ(豆乳✖️ハチミツ)
私の朝食と間食とお弁当
朝食
海苔わさび茶漬けと奈良漬
お弁当
すき焼き風煮物(牛肉✖️玉ねぎ✖️しめじ✖️ネギ✖️豆腐✖️玉子✖️糸こんにゃく)
オムそば(玉子✖️玉ねぎ✖️人参✖️キャベツ✖️蒸しそば✖️海苔)
間食
かぼちゃサラダサンドイッチ(かぼちゃ✖️玉ねぎ✖️フルーツパプリカ✖️干しぶどう✖️カニカマ✖️手作りパン)
上生菓子 越山甘清堂(叔母さんから)
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