手に取って欲しいと思う本。         宗教、民族、イデオロギーを超えて、生きようとした人たちが描かれている。 ...

ポッサムです。 コウケンテツさんのレシピが元になっていますが、かなり自己流になってしまいました。ただ、豚バラ肉の茹で方だけは、がっちりコウケンテツさんの、レシピを守っています！！...

茄子とチキンのトマトソース。   茹でたフリッジを投入。   息子のお皿。大盛りです(^。^) ...

『ナチズム下の子どもたちー課程と学校の崩壊』　エーリカ・マン著　田代尚弘翻訳　   2018年...

チキン南蛮と､小松菜と油揚げの煮浸し。 タルタルソースも作りすぎたみたい(^_^;) ところで、チキン南蛮というのは、宮崎県発祥のお料理だと、今日、知った。 ...

  今日は一日、雨。 猛暑がまるでなかったような冷たい風が窓から入って来る。ようやく、北海道の夏。 ...

新しいオーブンレンジの使い方がイマイチ覚えられず、あつかいが簡単な物をと選んだけど、やっぱりなんだかんだの機能があって、大変です。 ...

    羊蹄山の地ビール、おいしかった！！      

映画『ジョーンの秘密』予告編   昨日、アマプラで観た映画。とても後味が悪かった。 実話だという。ケンブリッジで物理を学んだ女子大生ジョーンは...