ストーブを焚きました、とか、暖房を入れましたと言う声も聞くようになりました。なんとなく、ケークサレでも、焼くかぁという気分になって、久々にです。具材は、例によって冷蔵庫にあるもので...

ミートローフを作りました。ストラスブールから、大事に運んで来たスフレンハイム焼きの容器です。本来ベッコフというお料理のための鍋なのですが、ミートローフでもいけるなと思って、使ってみ...

高級なぶどう、シャインマスカットで、ブランチです😊 たった今、友人から届いたばかりのぶどうです。季節のおりおりに毎年、東京の友人が...

ハマスがイスラエルにロケット弾5000発で攻撃。即刻イスラエルは30万の兵士を配備し宣戦布告...

ウォーキングの帰り道は、だいたいスーパーで買い物です。鮭が旬です。368円でした。ほうれん...

夫に、豚バラブロックを、茹でるポッサム、焼いてから煮込むチャーシュー、それとコウケンテツさんのレシピの角煮、どれが食べたい？と訊くと、ソッコーで、「角煮だね〜」と返ってきた。それで...

ドイツの田舎の、私の大好きな1階がレストラン（居酒屋）のホテルでの朝食風😊 目覚め30分はベッドでグダグダゴ...

秋です。北海道の秋と言えば、近海ものの鮭！鮭とほうれん草に玉ネギも入れてキッシュを作りました。bake！！キッシュの台はあらかじめ、下焼きをしました。キッシュソースのレシピです。た...

BSフジのプライムニュースを見ていたら、速報が流れた。なにが起きた？ウクライナか、イスラエルか。流れた速報は、将棋の藤井聡太さんが八冠というニュースだった。これが速報？ と思う自分...

近所のスーパーで、近海のまぐろがお手頃価格だったので、今日はポキ丼です。アボカドも、あたり！でした。みそ汁は、揚げ茄子と小松菜、沈んで姿が見えませんが豆腐も入っています。NHKのド...