仕方なく、試作して見ました

おはようございますm(_ _)m


流石12月です


暇かな？と、思ったら


立て続けに予約を頂き


気がつけば、ほぼ埋まっています


今日14:00～16:00に、空きが有ります


後は、土日の夕方に少し空きが有ります


その他の予約状況は↓こんな感じです


http://ps-hiro.1616bbs.com/bbs/


年内のご予約は、お早めにm(_ _)m


さて


クリスマスに、ローストビーフと騒がれて


仕方なく、試作して見ました





1時間以上常温放置して


塩コショウを擦り込んで、更に放置


フライパンで全面に焼き色を付けて


ラップを巻きます


それを、ビニール袋に入れ


更にジップロック！


それを沸騰したお湯に、2～3分入れて


フタをして火を止めて15分放置


ジップロックをお湯から取り出し、冷めるのを待って


完成＼(^^)／





ソースは


麺つゆごま油柚子胡椒


なかなか美味しく出来ました(*´艸`)


居酒屋メニューが、またひとつ増えました


(￣ー+￣)ｷﾗｰﾝ