無印良品のぬか床

おはようございます

少し白くなりました

2月です

ぱーま屋弘は今日明日

予約いっぱいになりました

毎度ありがとうございます

暇と忙しさが極端です

(´･ω･`; )

さて

ネットで絶賛されている

無印良品のぬか床

買って見ました

とりあえず、ナス漬けて

自分のぬか床と、食べ比べ

左が無印良品、右が自作

見た目も無印良品の方が、漬かってる感じ

自前のは、浅漬かりな感じ

( ﾟ∀ ﾟ)ﾊｯ！

無印良品のぬか床

美味いです

ただ、塩がきつい

だからナスが一晩で、これだけ漬かるのね

自前のは、浅漬かりですが

なかなか良い感じ

結果

無印良品のは、美味いけど

角が有る感じ

若いから、仕方ないかな？

自前のはぬか床と混ぜて

さらに美味くなる予定

(*´艸｀)