峠を越えてそばを食べに （28）

行ってまいりました、 １１月１日に晴れてオープンされた 丹波　青垣　大名草の里に出来た 　　　　　　　　[　大名草庵 ] 玄関の　”のれん”が　初々しい 平日にかかわらず、予約のお客様で満席！ 一か月ぶりにお会いした、店主・女将　すっかり老舗のソバ屋御夫婦です 　　＊　プレオープンイベントより連日とのことで少々　お疲れ気味かな？！ 店の外も内も先月来た時よりも、格段に里の蕎麦屋に仕上が . . . 本文を読む