ロース豚のクリームジンジャーソース☆

ロース豚のクリームジンジャーソース☆

クリームソースと生姜の組み合わせ
これまたちょっと変わったお味だけど美味しい☆

今日はきちんとスタイリング☆

自然光で撮影は基本
このお皿に映えるクロスを選んでアイロンをかけるのも基本
ナイフやフォークを選んでお皿を置いて
お花を飾って、だいたいの感じをつかんでから
料理を盛り付ける
カメラでのぞいて配置を整えて
試し撮りしてやっぱりまたお皿変えたりして

と、まだまだいろいろ細かくやることがあるけど
自宅の撮影だからこの辺でやめてパシャリ♪

撮影があるとなかなか食事にありつけない。
料理ってやる事たくさんだなー。

ロース豚のクリームジンジャーソース☆ by hiro

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自分が正しいと思っていても案外違うもので

「あ、確かにそうだね、ごめんね。」

と言える空気はありがたい。


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国産の鬼胡桃☆

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バレンタイン献立セットがoisixより販売予定☆
バレンタイン用料理がレシピと食材セットで宅配されます。
Yahoo!ショッピングでは2011年1月7(金)から販売スタートします♪
その他の販売の詳細はわかり次第お知らせします☆
↓以下献立になります☆
バレンタイン献立レシピセット☆ by ヒロ
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またまた頂いた胡桃☆

国産の胡桃☆

なんと拾っておいてくれました。

ありがとうございます。

しかもこんなに沢山～♪

胡桃って実は結構お高い食材でお菓子に入れると

ちょっと高級な感じになるからとってもありがたい。

フライパンで乾煎りするとパカッて開くけど

その前に水に浸すとよいとの事☆

何つくろうかな～


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年末から外泊すること6連泊

そして風邪をひくこと8日目突入～

まだぐずぐずやっております。

新年から作りたいもの沢山なのにダウン。

やっぱりね、健康第一ですね。

今年も元気に頑張っていきましょう！



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朝ご飯に粒マスタードのサンドイッチ☆

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粒マスタードチキンのサンドイッチ♪

いつもご飯派だけどサンドイッチはお好きなようで
パクパク食べているから定番メニューにしよう☆

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この季節は起きてもまだ真っ暗で
とりあえずコーヒーをのみのみ
しばし暖房の前でポケっと☆
シンとしている冬の朝の
この感じ
嫌いではない

タイツをはいて
毛糸のパンツをはいて
手袋をして
耳あてをして
マフラー巻いて
毛糸の帽子をかぶって
「今日放課後に秘密基地でかまくら作るからね」と
得意げに言い放って学校に行ってた
小さい頃を思いだす。

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メリークリスマス☆

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サンタさんが来ました。

指輪とピアスと一眼レフのマクロレンズを持って☆

嬉しいね☆

今年一年

仕事に料理頑張ってよかったね。

に☆

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今年もあと少しやり残した事がないように☆

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バレンタインに食べたいお料理が
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是非注文してみて下さいね。
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誰かの為に
やっている事にしているけれど
結局のところ
誰でもない自分の為
自分が幸せに豊かに暮らす為
自分がやりたくてやってるだけだから
「ありがとう」なんて言われたら
「ありがとう」と思わないといけないね。

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仲間入りの家電製品☆

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ついにホームベーカリが仲間入りしました☆

前々から欲しかったけど

料理にお菓子にここにパンが加わると

もうはまって寝れなくなりそうで買えなかった

ホームベーカリー☆

なんと会社のみんながプレゼントしてくれました！

本当に嬉しい☆50人以上の仲間からで

あー仕事頑張ってきてよかったなーと。

いい仲間をもったな。と。ありがとう☆

もう一個Ｖｉｔａｎｔｏｎｉａのバラエティーサンドメーカー☆

も会社の別の仲間から♪嬉すぎる。

とっても幸せな気分になりました。ありがとう☆

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お家でみんなでワイワイご飯☆

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仲良しさん達を呼んでワイワイご飯会をしました☆

ということで自分の作りたい料理を思うがままに
作るという私にとっては楽しい一日♪

丁度パーティー料理を考えないといけなかったので
どうしても肉肉しいメニューになりましたが
みんな沢山食べてくれたので◎
作り手にとって沢山食べてくれるって嬉しいですね♪

楽しかった～☆
みんなで食べるご飯は美味しいね☆

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増える調理器具ににんまり☆

ＣＨＡＳＳＥＵＲ シャスールのお鍋☆が

仲間入り☆大好きなピンク☆

鍋を買おうとして何を買うか悩んでた所だったので

とってもうれしい☆

きっと、これから先何十年も一緒で何十回も使うんだろうな。

酷使させるんだろうな。

日々増える調理器具たち

やばい、うれしくて、出したり閉まったり忙しい。

ありがとーーー☆


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オレンジの薔薇とチューリップ☆

両手いっぱいのお花

薔薇とチューリップ

大好きなオレンジで

hiro-cafeの色

お花は心を豊かにする。

幸せ☆

ありがとうございます。

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朝まで遊ぶ事が久しくなかったけど

楽しくて朝まで遊んだよ。

私の知らない時代の

知らない顔

少し垣間見れて嬉しいし

こんな素敵な仲間がいてうらやましい。

大事な人は

私にとっても大事な人で

美味しい事

楽しいこと

大切なものは

私にもわけてもらう。に。

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新たな一歩☆

よかった。

ほんと

よかったよ。

もう

無敵☆

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