この夏の反省

ナスを沢山食した夏でした。本当は「ナスの挽肉挟み揚げ」なんかが好きなのに手がかかるので「揚げ浸し」や「ナス炒め」ばかりでした。反省しています。
晩飯は、やっぱり本日もナスの揚げ浸しと鯖の味噌煮とキュウリのキムチでした。