ボジョレー・ヌーヴォー

今日、ボジョレーが解禁です。毎年この日に頂きます。
例年と違うのはボトルがガラスではなく、ペットボトルになったことです。
輸送コストを下げて安く提供できることと、その日か、数日の内に飲みきるので
問題はなく、中味は同じだそうです。家の家計に合わせ、このボジョレーにしました。
昇仙峡に行った時に、小淵沢のチーズ研究所に寄り日本人に合うチーズの開発などの話を聞き
試食をいただきました。私はこのチーズが一番美味しく思いました。
その時に買って今日を待ちました。



昇仙峡の滝に虹が出ていました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水の芸術です。