杉錦

お酒・杉錦（藤枝市）導入を決めた。現在の杜氏は社長。酒造りの姿勢はまことに真摯である。取敢えずは、本醸造、特別本醸造（生酛）、吟醸、大吟と入れてみました。いずれも大手のものよりはずっと割安で、価格の割りにおいしい！！！

写真の桜は、この間の日曜清水で撮影したものです。