トドメのビーフシチュー

第一章　トドメのビーフシチュー

昨日20日、オーストラリアから帰国したママゴン、夕飯を終え疲れたからと早々に
部長と就寝。フリータイムを早い時間に得たオイラはというと、1階和室でパソコンを
開き、「連休の間群馬に帰ります」の置きブログ作成開始。
（この連休、群馬に帰る予定をたててたんだ。）

２４時頃、突然2回の寝室のドアが開く音が聞こえた。で、次に耳に入ったのが、
階段を何かが転がり落ちる物音。慌てて階段の所に行って見ると、そこには顔面
蒼白で意識朦朧としたママゴンが・・・
吐血を繰り返し、自力で動く事が出来ないので救急車の出動を要請。

家から比較的近い病院に搬送され、輸血や点滴などの手当てを受け、今朝方、
要約落ち着きを取り戻す事が出来ました。原因は、ストレスによって出来た胃潰
瘍の1つに穴が開き、ソコから大量の出血があったそうな。

明るく前向きで、行動力ある典型的B型のママゴン。そんな強じんなママゴンの
胃に穴を開けてしまう程のストレスっていったい？？？？

　　　　　　　　　　　　何だよっ！！


オーストラリアから帰国したばかりのママゴンに、用意した夕食も悪かったかもだな。


　　　
　　　　　　　　　　　オーストラリアンビーフで作ったビーフシチュー

だって、牛ブロック肉が格安で売ってたんだも～ん。でもコノ肉、いっくら煮込んでも
柔らかくならないんだよね。全く噛み切れないの。
胃に穴があいた最後の引き金は、コレだなっ。

ママゴン、今はすっかり元気です。　1週間位で退院出来ると思いますので、ご心配
いただくには及びません。


第二章　暴かれたサバカレー

16日、キャロチョコまま＆MRバーナードと物々交換して得たサバカレー、ココで
ご披露しちゃいましょう。　その時一緒にいただいたキャベツも、フンダンに使って
料理してみました。
**コレ等は16日の夕食ねっ。キャベツも新鮮ならネタも新鮮だわっ。

　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　サバカレー

ON生キャベツで、ビールのツマミとしました。　サバの味はしっかり残りながらも、
臭みは感じなかった。甘口カレーかと想像していたけど、しっかりした辛みとコクが
生キャベツとあう一品です。

　
　　　　　　　　　　　　キャベツ、人参、卵、ツナのパスタ
　味付けの基本は塩＆コショウ。かるく醤油で味を締め、海苔を振りかけ日本風に。



　
　サイコロステーキの汁でソースを作り、キャベツ＆もやしを添えてみたのさっ。

キャベツの一番美味しい食べ方はコレでしょう。

 　
　　　　　　　　　　　　　　　　ミソマヨさんキャベツ

　
　　　　　


　部長のアトピー、オイラの肝臓に良いと云うので、我が家はコノお茶を毎日
　飲んでます。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルイボスティー

　でもコノお茶、胃潰瘍には効かないみたいだよっ。