竜笑

日中はメニューを変えて『昼竜』として営業してるそうです。


色々なメニューがある中で、此処のオススメは『鶏白湯』だそうですが。
今回は『裏メニュー』から昇格したと言う


『ナンコツ大根麺』です
（裏メニュー？　店の『とある備品』の文字通りウラに書いてありますよん♪）


自家製麺と謳われる細いストレート麺に、じっくり煮込んだ軟骨と、味の滲みた大根……
はっきり言おう、これは
アイディアの勝利と！！
塩ベースのスープに麺と具がベストマッチして旨い！
メニューのタイトルに戸惑うなかれ。　さすれば道は開かれる――って大袈裟だが言いたくなるわな（笑）


基本的にアッサリ味なので、抵抗なくスープも飲み干せました。
こりゃレギュラーメニューに昇格する訳だ。


『竜笑』は国道259号線・高師口交差点を県道に曲がってスグにあるラーメン屋です。
――こりゃ『鶏白湯』以外も期待出来るなぁ……