期待ハズレな事もあるモン

※あくまで個人的主観の為、批判は受けません（独裁）



豊橋市某所の以前、久留米ラーメンの店があった隣に（今月まで？の）期間限定で屋台（と言うより『掘っ立て小屋』）の熊本ラーメン屋がオープンしてます。
えぇ、限定に弱いと言われる日本人の端くれ故に、行って来ましたよ。
――オープン当初は深夜2時過ぎても待ち客居ましたから、ほとぼり冷めた頃合に。


スープは確かに『焦がし』の風味はある豚骨だが、パンチが無い上に


麺も中太で固さも選べない。

本場の『熊本ラーメン』を喰った事無いオイラだが、こんなもんなのか？
う～む、一部では絶賛されてる様子だが、個人的嗜好には合わないなぁ。


しかも浜松から豊橋に来て、次回は岡崎に移動すると言う。


『とんこつラーメン不毛の地』豊橋なら別に、この程度で人気出るだろうケド岡崎は激戦区やで？
旨ければ岡崎まで遠征して喰うだろうケド、全くもって追っかけてまで喰う来は沸かない一杯だったなぁ……









辛口評価なのは、期待の裏返し以外にも
『期間限定とすれば物珍しさ故に客が来る』
と思ってるんじゃないか？　って邪推を含めた評価、もあったりするのも事実ですが（汗）