博多ベイサイドプレス

今日は…夫の母を博多ベイサイドプレスの魚市場に魚を物色しに…連れていきました

ここは対馬沖の魚があるので～いろいろみてまわりました

結局…ワタリガニ、サザエ、車えびなどを買って夕食に

ワタリガニの味噌汁、サザエの壷焼き、車えびの塩焼きに野菜の煮物～バタバタと作ったけれど…作るのは早く作れるから、楽です

サザエは今までそのまま焼いていましたが、10分水からボイルして、焼いたら砂っぽくなく仕上がるとお店の人に教えてもらいました

今日は魚料理というより貝、甲殻類料理に

荒磯風でこんな日もありかな

心の中でINORANお誕生日おめでとうと思いながら～（まさか何を思っていたかは気づかないでしょうが）夫や夫の母と夕飯食べて～片付けして帰宅

明日～棚卸
頑張らなくっちゃね