ごはんピザ

ごはんが余ったのでごはんピザを作ってみました。
やっぱりうちのいつものピザの方がおいしいな

チキンときのこの生姜焼き

きのことチキンの生姜焼き新レシピです。
いつもの和風にトマトとバルサミコ酢を加えてみました。
これは上手いぞ
このほうがうちの店らしい。お客様の反応をみながらじょじょにこちらに変えていきます

紅茶プリン

今日のプチスイーツの試食です。アールグレイで紅茶プリンを作ってみました。
紅茶のみ、ロイヤルミルクティー、ミルクの3層にしてみました。

プチスイーツ￥150です。

さて、これを食べたので飯はパンをかじろうっと

冷やし中華

どうしても冷やし中華が食べたくて麺を買ってきてしまいました。

冷やしスープカレー

冷やしスープカレー。ごはんも氷水でさっと洗って・・・・・
これはこれでいいかも。

ベスカトーレ風

なんか足りないベスカトーレ。エビとアサリのみのベスカ。イカやタコなんかなくても美味いのだ

今日のパーティー

今日は常連さんの結婚祝いのパーティー
ちょっと変わった志向で・・・・
常連さんがよく行かれる藤寿司さんや弘園（中華料理）にもご協力いただき、和洋中。

インド風カレー

またインド風カレー。前回よりはるかに美味い。カレー粉とちょこちょこっとハーブ。隠し味にカルピス少量。
まかないの定番になりそうだ。短時間で出来るし・・・

包み焼きピザ

包み焼きピザ。商品化にはまだまだ時間がかかりそうだ。

洋風ちらし寿司

写真ボケボケ。スマートフォンのカメラ何故かボケる。元の携帯の方が良かったな。
それはさておき、今回は洋風チラシ寿司。
ごはんをワインビネガーと砂糖で味付けし、〆サバ、卵、トマト、オニオンスライス、きゅうり、スモークチキンを具にしました。
ごはんが少しべたついたかな。ま、普通に美味い。