今日のまかない

濃い味、がっつり系丼　MUSICA発久喜丼と名付けたい。
鳥もも肉を一枚をワインで柔らかく蒸煮して、みりんと醤油で味付け。
野菜は玉ねぎとピーマン。
これは旨い！！　B級グルメですが、出来れば春の新メニューにしたいと思っています。