新建的購物商場也設有麵包店
雖然聞起來很香～可就是激不起我想去買來吃的欲望
東瞧瞧，西看看
怎就沒我想吃的麵包呢？
沒辦法囉～只好自己動手做了！
麵團參照ＴＰＣ復活日記的
英式彈性麵包（柔軟版）
A種材料:(約130克)
高筋麵粉60克
鹽1.5克
細砂糖27克
熱開水52.5克
主麵團材料:
高筋麵粉 180克
低筋麵粉 60克
細砂糖 40克
鹽 1克
速發酵母 6克
奶粉 30克
奶油 30克
蛋 30克
水 90～100克
A種
作法:
1. 將A種材料中的鹽，糖，麵粉拌之後沖入熱水快速攪拌。待涼放入冰箱冷藏24小時
2. 取出Ａ種加入主麵團的材料攪拌至薄膜，基本發酵至2倍大
3. 麵團分割為40克，滾圓鬆弛10分鐘後包餡整形
4. 最後發酵至兩倍大，200度烘烤10分即可（烤温與時間請自行調整）
除了將冰箱裡的燻肉給解決掉外
還做了自己想吃的奶酥麵包與外子愛的肉鬆
真是好吃ㄋㄟ！
雖然聞起來很香～可就是激不起我想去買來吃的欲望
東瞧瞧，西看看
怎就沒我想吃的麵包呢？沒辦法囉～只好自己動手做了！
麵團參照ＴＰＣ復活日記的
英式彈性麵包（柔軟版）
A種材料:(約130克)
高筋麵粉60克
鹽1.5克
細砂糖27克
熱開水52.5克
主麵團材料:
高筋麵粉 180克
低筋麵粉 60克
細砂糖 40克
鹽 1克
速發酵母 6克
奶粉 30克
奶油 30克
蛋 30克
水 90～100克
A種
作法:
1. 將A種材料中的鹽，糖，麵粉拌之後沖入熱水快速攪拌。待涼放入冰箱冷藏24小時
2. 取出Ａ種加入主麵團的材料攪拌至薄膜，基本發酵至2倍大
3. 麵團分割為40克，滾圓鬆弛10分鐘後包餡整形
4. 最後發酵至兩倍大，200度烘烤10分即可（烤温與時間請自行調整）
除了將冰箱裡的燻肉給解決掉外
還做了自己想吃的奶酥麵包與外子愛的肉鬆
真是好吃ㄋㄟ！
昨天一回來，，
今天把東西收到差不多時．．就上來你家”看看．．”
我每次都是把好多天的文章一次看完．．
又看到了你家”妹妹．．．”
還有你的””ｂｒｅａｄ”真的好想吃哦，，，
回來整理家中的一切”東西事情”
真的好累哦，，，
因為沒在家中一個月，，家成了”廢墟”
人家到現在都還不想動耶!!
每天都買外面現成的吃~~
尤其我現在早上更是懶的煮說~~
每次看你的都想說,明天一定要動工,
到第二天,又懶了,來看看你的流流口水啦!!
你做的麵包看起來也未免都太太太好吃樣了吧!?
倫家也好想吃吃看..........
歡迎回到家!大包小包的很累吧?
等妳休息足了也讓我們看看妳搬了什麼好吃東西回來?
PINK
恩~再等小中大一點妳就會比較有時間了
我要是有時間去看妳的話就帶去給妳吃
小米
吼~妳別那麼客氣
都是因為妳們無私的分享，才有今天的我呀！
感謝ㄋㄟ
可是我不想自己動手做,只想吃現成的啦!
天ㄚ!!!我就是最喜歡粗這種麵包了!!
誰來救救我ㄚ?? 我不減肥了我 (@_@:)
我家是廠商,所以一定要批給商家的,但也有很多各人客戶喔!! 你要不要也去超市買來試一下?
我最愛喝"甘酒"了啦!
當然想買來試一試呀!呵呵
如何入手呀?
麵包好好粗的樣子,只能流口水了.今天的版面很水哦
感覺很廣很清爽耶.
我想請問一下
蘿蔔糕的材料裡面
有個麵粉...請問在日本買的話
要買哪一種呢?
突然好想吃羅蔔高喔