再回到日本-農村生活

只有愛才能改變這世界

巧克力土司

2006年04月27日 09時34分56秒 | 麪包
為了讓哲也順利的減掉小肚肚
幾乎毎天做麪包的我
不得不將脚歩放慢
改成一週一次或二次
(因為他們的食量實在是嚇人!)

這些天又吵著想吃麪包
可我卻有點懶得整形...
想一想要鰾全交給麪包機呢
再説這臺麪包機是不是真的被我操得快掛了呢?
怎麼聲音越來越大振動得也害呢

最近覺得沒加蛋的麪團吃起來挺不錯的説
加上我要包巧克力片的關係
所以我選擇簡單的材料來做

麵團配方
特高筋麪粉 250g
水 150g
鮮奶油 30g
砂糖 15g
乳碼林 35g
速發酵母 2.5g
巧克力片 1/4片 150g

180度烤30分



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14 コメント

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Unknown (ㄚㄚ媽咪)
2006-04-27 10:42:03
amy



這也算懶的整型嗎

要把麵糰和巧克力壓整成均勻紋路

可不簡單的呢

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Unknown (NN)
2006-04-27 11:50:50
對呀

我完全贊同丫丫媽咪的看法

做出這麼漂亮的紋路呢.

利害到無話講啦



NN
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Unknown (CL)
2006-04-27 12:05:33
我最近也很想做說..討厭..
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Unknown (mabel)
2006-04-28 22:33:50
好漂亮的土司,

香港沒有這種巧克力片,

想整都不能,

只能羨慕....



AMY我事請求,我有兩個日文材料,不知是什麼,你可以幫忙翻譯給我。謝謝你先。



(1) コンチェルト

(2) ゴールデンヨット

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Unknown ()
2006-04-29 11:32:07
奇怪..怎麼可以做出這麼漂亮的紋路..

麪包機揉的..?奇怪平平是麪包機..為什麼我家這台

做不出...怪怪怪怪.....
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Unknown (keong)
2006-04-29 13:20:39
amy..

這土司紋路真的很漂亮...

給你..



告訴你一聲

我終於拿到我的土司分割器了,,,

在不知不覺的等待中,,終於拿到了..

真的很謝謝日本的那位朋友..

拿到時吓了一跳..因為東西還真大,

真的很不好意思呢要她拿那麼大的東西從日本回來,,,

大家都好熱心..感動哦,,





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Unknown (milla)
2006-04-30 22:24:20
你好~

第一次來你這留言!

你的巧克力紋路好美呢~

看起來真好吃^^

請問可以將你加入連結嗎?

謝謝
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angela@avacoda.com (angela)
2006-05-01 00:15:46
如果可以希望我們能見面

我已經跟馬聯絡過了

一路順風了---
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Unknown (AMY)
2006-05-01 11:49:04
ㄚㄚ媽

哈哈哈~倫家我已經練就一身好身手了啦



NN

它很簡單的啦

只要三折兩次,對切做成辮子樣就可以了



CL

想做就做啦!

不過等妳舒服一點再動手

別太累了



Mabel

我已經去妳家留言了喔

若還有需要再告訴我





麪團要從機器取出整型再回去啦!

呵呵



Keong

真好!總算讓妳盼到了

覺得還可以嗎?



Milla

謝謝妳看得起呀!當然可以呀

有空我也會常去妳那裡“尋寶”的



Angela

身手還真快呢!

希望能有這機會!

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Unknown (yoyo)
2006-05-02 01:44:59
你還有買巧克力片的習慣嗎?

我已經不買了,因爲每次開封了就要立刻用掉
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