験担ぎといったらやっぱカツでしょ

七帝合宿明けの日曜日の話



前日の出陣式でOBの山下さんから

「験担ぎにカツパーティーやろう」

と誘われた人々


24条のアークスに集合し、材料を購入して会場の林さん宅へ


用意した材料は

豚肉、鶏肉2kg、サーモン、ハンバーグ、

エリンギ、ナス、かぼちゃ

先週の焼き肉で残っていたジンギスカン

などなど



山下さんの夢にうまそうなレシピが出てきたということで、
そのレシピに従い味噌ダレを使ったカツを作成

衣につける卵に味噌などで味をつけるというもの


下味をつけているため少し焦げやすかったものの、
とてもおいしいと好評でした。



そんなわけで験も担げたし栄養もしっかり採れたので
残り2週間頑張っていけそうです。