先日初めて揚げ物をしました。
少し焦げました。火が通ってないよりいいですよね！
お隣は「キャベツとわかめのナムル風」です。これは5回くらい作ったことがあるので、得意料理です。
「ナムル風」ということはナムルではないということですか。ナムルの定義ってなんでしょうね。
ちなみにグラタンの定義は「表面をこんがりと焼くこと」です。
あとは魚料理もやってみました。鮭のホイル焼きです。
料理に使った白ワインは飲みました。けど近藤にもらった赤ワインはまだ残ってます。赤ワインを使った料理って何がありますかな。
父が自販機でボタンを押したらコーヒーが5本出てきたらしい！ちょうど復刻デザインだったので全種類揃いました。ちなみに今は16代目のようです。
