ラーメン93 京都銀閣寺ますたにラーメン 日本橋本店・日本橋

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八丁堀でのライブが終わって21時半、お腹を空かしながら歩いて東京駅に戻る途中、此間は大行列で食べられなかった『京都銀閣寺ますたにラーメン』へ。

移転してから初訪問、５年４カ月ぶり､､､｡

食券を買うと、麺の硬さ・脂は普通、辛いの多め、ご飯は不要を注文。

細かな背脂が浮いた円やかなスープにピリッとしたアクセントがいい、こんな感じだったね。ただ、鶏ガラの香りが弱くなった？、以前はチキンラーメンみたいに鶏ガラの旨味が感じられたような､､､気のせいかな。

ご馳走さまでした♪