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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン(陳麻家・千葉中央)

千葉まで買い物に出かけました。お昼にJR千葉駅から京成千葉中央駅に向かうガード下のショッピング街に入っている『旨辛至福研究飯店 陳麻家』へ入りました。四川系の坦々麺と麻婆豆腐ご飯(陳麻飯)が売りのお店です。
 みぃは『坦々麺(680円)』、私は『坦々麺と半陳麻飯セット(880円)』を注文。『坦々麺』は、スープは澄んだ中華スープの醤油味に芝麻醤が効いているさっぱりとした味、上に載った肉味噌を溶くと旨味が広がります。辛さは適度、万人受けですね、もう少し辛くても良いかも。『陳麻飯』は、花胡椒がビリッと効いてて、麻婆豆腐を食べている感じがしますね、好きな味です。

辛至福研究飯店 陳麻家 千葉C・one店
千葉市富士見2-24-1 千葉ショッピングセンターC13
11:00~23:00
043-202-2223

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