今日は久々に散歩を兼ねて進店開拓。
本日のターゲットは、八丁堀の『麺粥 真好味』!、だったのですが、土日祝休みのはずなのに何故かお休みらしい・・・(暑い中歩いてきたのに)
さて、どうしたものかと、新大橋通に出てみると『神戸ラーメン第一旭 八丁堀店』の看板を発見。
そういえば第一旭は食べたこと無かったので入店。
食券制でデフォルトメニューの『ラーメン(550円)』を注文。
『トマトラーメン(750円)』などの変り種もあるみたい。2階席もあるらしいが、1階のカウンタ席に着席。
程なくラーメンが運ばれてきた。
中細のストレート麺に、比較的透明な醤油のスープの表面に油が覆っている感じ。
小口切りの青葱、モヤシ、叉焼が載っていて、予め多目の胡椒が振ってある。
スープは関西系だからか、やや甘みが感じられる(『神座』っぽい)。
このスープだから胡椒も合うんですね。
今時、550円という良心価格でこのお味、美味しく頂きました。 やぁ
神戸ラーメン第一旭 八丁堀店
所在地 東京都中央区日本橋茅場町3-8-5
電話番号 (03)3662-2377
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