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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

晩ごはん12/23

・ハタハタの味噌汁

・豚大根

 

早速、ハタハタと野菜の味噌仕立てを作ってみました

お出汁がよいのと身は少ないのですがこれが抜群に美味しい

ただ、お腹にいっぱいのブリコが硬くなって食感が悪くて、、、どうやると美味しくいただけるのだろう

ちと研究が要りますね  やっぱりシンプルに塩焼きかなあ

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