ラーメン47( 遊・鶯谷)

国立博物館の後にして、鶯谷駅方面へ。そのままガードを渡って東側に降りてすぐに『遊』がある。営業中かどうか判りづらい。

開店一番乗りだったみたい。ラーメン中盛(700円)の食券を購入。カウンターだけの小さな店である。

運ばれてきたラーメンは、王子神谷の『伊藤』とそっくり、具材を葱と叉焼の最低限に抑え、スープと麺を頂くストイックなラーメン。

がつんと煮干が効いたスープは蕎麦屋のそれを駆逐してますね、水分少な目で歯応えのあるストレート麺にあってます。

おすすめ！

王子神谷の伊藤(父)、鶯谷の遊(兄)と食べてきたので、いずれ赤羽の伊藤(弟)にも行ってみたい。