会社帰りに餃子が食べたくなり、みぃと『旨麺』へ。『鉄鍋餃子』と『熟成ラーメン』、みぃは『塩ラーメン』。久しぶりに『熟成ラーメン』を食べたが、豚骨鶏ガラスープの濃度が上がったみたい、まろやかで美味い。『塩ラーメン』はさっぱりした澄んだ鶏ガラかな?のスープで軽く食べられる感じ。私的には『熟成』がおすすめです。