【キャロットサラダ】
ニンジンをピーラーで剥いただけ!なんだけど、この食感がたまらない。
ニンジン嫌いな人にも、他の野菜と合わせれば美味い。
■ニンジン 一本
■レタス 適量
■キュウリ 適量
■カニカマ 適量
他の野菜と抱き合わせで食べれば、尚、栄養価は摂取できるだろうて。
この薄切りカット感がいいんだわ。
鍋にもいいけど、夏はスライスカットで別物野菜のようにして食べるのもいい。
ニンジンの本来の甘さを感じるにはドレッシングなしか!?
あはは。
今回はコーンドレッシングで子供もバリバリ食べれる用って感じ。
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