ウンチクの引き出し(№056)

ウンチクの引き出し・ネタ帳№056
  『豊漁なのに味が落ちてる魚って？』
 

豊漁なのに味が落ちる？そんな、魚、聞いた事がありません。
　豊漁期が旬でなくって、いつが、旬ですか？、豊漁期の　”今でしょう！！”
断念でした！！、そんな魚が実際いるんです・・・・・・・・・。
答えは、・・・・・・答えは・・・・・・・・????????、爺さん、知りませんでした
それでは、ものの本から、紹介します。・・・・・答えは、ヒラメでぇ～す。
ヒラメは３月ごろに産卵期を迎え、産卵を終えるとやせ細ってしまう。
　そんな脂が落ちた魚がうまいはずもない。
が落ちた時期。　
　ヒラメは産卵期に浅瀬にやってくるため、その時期に豊漁になることが多くなるのだ。
一方、ヒラメがおいしさを増すのは冬場。
　とりわけ、冬の入口、日に日に寒くなる季節を乗り切るため、エサを豊富に摂取して
たっぷり脂肪をつけている「寒ビラメ」が最高の味とされる。
・あそうだ、ヒラメとカレイの見分け方・・・・・しってる？・・・・・それはね？？？？

今日のお話は、風景に見える、色についてだった。？
　　　　　　　　　　　　　　人生いろいろ（色々）って歌があった。！！
　ひとは、いろいろな色に染まりながら、生きていく（人生）と解釈する、爺さんです。