アロエベラゼリー

今日（3/25）は朝から風と冷たい雨　　　　
池間島の浜辺はどんよりした雲
さすがに今日は海に入りたいとは思わない・・　

　
　
　　
　　　　
　アロエベラゼリーを作ることに・・
　宮古島のアロエベラはさすがに大きい！
　アロエベラ
　　　　　　　

皮をむくと　身は透き通ってヌルヌルしています　そのままお刺身でもＯＫ
今回は小さく切ってゼリーにします
　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　適量の水を加え　ミキサーにかけます
　　　　　　　　　　
　　　　　　

ゼラチンを入れ火を通します　程よく熱したら　コシながら　容器に入れていきます　
　　　


　　　　　　　　冷蔵庫にしばらく入れておきます
　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　いい具合に固まって出来上がりです　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　


　　　　　
　　　　　さっそく　出来立てを　いただきま～す　美味しい！！
　　　　　　　　　
　　　　　　　　一緒にどうぞ！