新潟・タレカツ丼

初めて新潟・タレカツ丼をいただきました。
衣がサクッと薄くて、タレは醤油味。
夏野菜と豚肉、案外あっさりしていていて美味しかったです。
薬味の一つ、山椒を振りかけてみましたが、良く合っていました。
新潟市は昔から西洋料理が盛んな所だったそうです。


にほんブログ村
にほんブログ村