日本人の塩分摂取量は1987年平均11.7g/日、1996年平均13.0g/日であるが、厚生労働省は7.0g/日を推奨している。
米国人の塩分摂取量は平均8.7g/日であるが、米国合同委員会では5.8g/日を推奨している。
脳血管障害が日本に多かったのは、このためであろう。
◇高齢者高血圧患者の場合、2.3g/日の減塩が降圧効果をもたらす事が証明されている。
米国人の塩分摂取量は平均8.7g/日であるが、米国合同委員会では5.8g/日を推奨している。
脳血管障害が日本に多かったのは、このためであろう。
◇高齢者高血圧患者の場合、2.3g/日の減塩が降圧効果をもたらす事が証明されている。